Debeli četrtek

Off-topic debate.

Uporabniški avatar
Zvezda terase
Zvezda terase
23 Feb 2017, 20:28
Prispevkov: 47
Vse žegne ob godu.
Danes godujemo takšni, ki če bi bili prašiči, bi nas vsi božali kako smo lepo rejeni... ;)

Za nevedne...
Debeli četrtek velja za god debelih ljudi, na ta dan pa po različnih krajih pripravljajo različne jedi; za vse je značilno, da so izjemno nasitne.

Upam, da za kosilo ni manjkala svinjska krača ali pa vsaj kakšna reberca.

Uporabniški avatar
Žar navdušenec
Žar navdušenec
24 Feb 2017, 16:10
Prispevkov: 21
A goveja rebra štejejo? Zmehčana v sous vidu in zapečena na žaru.
Slika

Uporabniški avatar
Zvezda terase
Zvezda terase
25 Feb 2017, 20:26
Prispevkov: 47
A so bila izjemno nasitna? Če je odgovor da, potem seveda šteje. :)
A si uspel poslikat v prerezu?

Uporabniški avatar
Žar navdušenec
Žar navdušenec
26 Feb 2017, 09:38
Prispevkov: 21
Bila so odlična, meni so rebra najokusnejši del goveda. Slikanje v prerezu je moja slabost, ker ponavadi hrano prej napadem z vilicami, kot s fotoaparatom. Bila so še rahlo rožnata (62 °C), meso je šlo lepo od kosti, ga je bilo pa potrebno rezati, ni razpadalo. Če bi ga pustil v sous vidu še kakšnih 12 ur bi bilo bolje, vendar nisem imel časa.

Uporabniški avatar
Zvezda terase
Zvezda terase
26 Feb 2017, 11:44
Prispevkov: 47
"...še kakšnih 12 ur bi bilo bolje" ... to pomeni, da se že "kuhalo" dan ali dva?

Uporabniški avatar
Žar navdušenec
Žar navdušenec
26 Feb 2017, 17:44
Prispevkov: 21
Ja, 24h na 62°C. Za petek je bil napovedan dež, sicer bi pustil še cel dan, samo po moje bi se že začela malo razpadati. Nič slabega v tem, samo po grilu jih potem težko premetavaš. To moram še malo izpiliti.



Nazaj na forum

Vroče teme


Novi uporabniki


jony

miha.štepic

matjaž.kunc

mico2711

spadekevin

togri



2017 KraljZara.si. Vse pravice pridržane.




Spremljajte nas na Facebooku: