Peka na rebrasti litozelezni ponvi

Noži, kuhinjske deske, mali gospodinjski aparati, ...

Žar navdušenec
Žar navdušenec
25 Mar 2016, 12:01
Prispevkov: 1
Zivjo,
Zanima me koliko olja date na zgorej napisano ponev za pripravo steaka, zanima me tudi kako to ponev cistite.
Najlepsa hvala za odgovor.

Uporabniški avatar
Zvezda ulice
Zvezda ulice
25 Mar 2016, 12:10
Prispevkov: 104
Pozdravljen!
Odvisno kako želiš pripravit steak?
Steak debeline vsaj 3cm, pred peko osušim z papirano brisačo, potem samo malo solim in direkt na vročo rešetko / ali ponev. 2-3 min na vsako stran in potem počivat 5 min na indirektni del ali pač na krožniku pokriješ z alu posodico. Pred serviranjem samo še popopraš.

Če pa že moraš uporabit olje, potem mogoče samo namočiš papirnato brisačo in rahlo pomažeš po rešetki tik pred pečenjem.
Takšna je moja varianta. :lol:



Nazaj na forum

cron

Vroče teme


Novi uporabniki


kopje

jony

miha.štepic

matjaž.kunc

mico2711

spadekevin



2017 KraljZara.si. Vse pravice pridržane.




Spremljajte nas na Facebooku: