Iskalnik je našel 104 ujemanj


Napisal/-a odyssey77
28 Jun 2018, 12:35
Forum: Novi uporabniki, predstavite se!
Tema: Pozdrav iz Kamnika
Odgovori: 3
Ogledi: 993

Re: Pozdrav iz Kamnika

Cel dimnik briketov, spodaj dam zmečkan papir ali karton ali pa 2 vžigalni kocki. Traja nekje do 15-20 min da se celoten dimnik briketov vname. Pripravljeno bo, ko bodo vrhnji briketi začeli postajat sivi. Cel dimnik je dovolj za obe košar v žaru in to bi ti moralo zadostovati za temeraturo 250-300 ...

Napisal/-a odyssey77
15 Maj 2018, 09:49
Forum: Novi uporabniki, predstavite se!
Tema: Ljubitelj kulinarike iz Ptuja
Odgovori: 11
Ogledi: 41891

Re: Ljubitelj kulinarike iz Ptuja

"ka te češ boljšega ko to" :D

Napisal/-a odyssey77
26 Mar 2018, 12:13
Forum: Obvestila, novice in pomoč
Tema: Žar, smoker Kingstone
Odgovori: 1
Ogledi: 1077

Re: Žar, smoker Kingstone

Bullet smokerji omogočajo večjo kapaciteto peke mesa, saj so ponavadi not 2 rešetke za meso. Pa nad oglje pride velika posoda za vodo/pesek in to hkrati poskrbi za večjo stabilnost temperature in več vlage v samem smokerju.

Lp

Napisal/-a odyssey77
19 Mar 2018, 08:09
Forum: Obvestila, novice in pomoč
Tema: peka celega piščanca
Odgovori: 15
Ogledi: 2927

Re: peka celega piščanca

Na zelo hitro lahko znižaš temperaturo tako da brikete posrpejaš z vodo. Potem pa še pripreš zgornji zračnik. Občutek koliko zapirat zračnike pa dobiš po nekoliko pekah. Ponavadi traja 10-15 min da se temperatura glede na spremembo zračnika ustali/nastavi.

Napisal/-a odyssey77
12 Mar 2018, 12:35
Forum: Novi uporabniki, predstavite se!
Tema: Pozdrav od somcine
Odgovori: 4
Ogledi: 464

Re: Pozdrav od somcine

Ok. Potem si omisli tesnenje pokrova. Kaminsko tesnilo cca 1cm siroko je priblizno 5 eur.
Jaz sem si tako zatesnil pokrov da ni nilo nič uhajanja.

Napisal/-a odyssey77
11 Mar 2018, 22:24
Forum: Splošna debata
Tema: Čiščenje žara na oglje
Odgovori: 1
Ogledi: 694

Re: Čiščenje žara na oglje

Ko ga čistim (samo 2x letno z čistili), potem kupim tole: https://tki.si/proizvodi/izdelki-siroke-potrosnje/tehnicna-cistila/ https://tki.si/wp-content/uploads/2016/09/profi-treat-BBQ.jpg To čistilo najdeš v Bauhau... cca 5 eur za steklenico za 2x uporabo najdeš na sanitarnem ali vrtnem oddelku. Sam...

Napisal/-a odyssey77
11 Mar 2018, 22:12
Forum: Novi uporabniki, predstavite se!
Tema: Pozdrav od somcine
Odgovori: 4
Ogledi: 464

Re: Pozdrav od somcine

Pozdravljen in dobrodošel na forumu! Pa dajmo raziskat to misterijo z temperaturo? Predvsem me zanima koliko briketov si imel pod pokrovom? 1/2 starter chimneya? pol chimney? So briketi bili do polnega prižgani? Če bi rad odsega konstantno temperaturo okoli 140C predlagam da spodnjo loputo opdreš na...

Napisal/-a odyssey77
14 Feb 2018, 18:49
Forum: Predelave in dodelave žarov
Tema: SPREMEMBE oz. DODELAVE na WEBER žarih na OGLJE
Odgovori: 128
Ogledi: 79683

Re: SPREMEMBE oz. DODELAVE na WEBER žarih na OGLJE

Ja slownsear je.

Napisal/-a odyssey77
14 Feb 2018, 18:04
Forum: Predelave in dodelave žarov
Tema: SPREMEMBE oz. DODELAVE na WEBER žarih na OGLJE
Odgovori: 128
Ogledi: 79683

Re: SPREMEMBE oz. DODELAVE na WEBER žarih na OGLJE

Moja modifikacija: spodaj pod ploščo pa je še bbq guru digi q krmilnik:

Slika

Slika

Napisal/-a odyssey77
16 Maj 2017, 12:21
Forum: Splošna debata
Tema: Kaj ste pekli čez vikend?
Odgovori: 409
Ogledi: 121033

Re: Kaj ste pekli čez vikend?

Temeraturo jaz merim direkt na rešetki. Termomoeter na pokrovu je za orientacijo indirektni strani kaže cca 30C več kot je dejansko ob rešetki. 10 briketov pa dam not da je dovolj "ognja". Na robu pokrova imam namreč tesnilo za kamine in je zadeva res dobro zatesnjena. Na spodnji rešetki z...

Vroče teme


Novi uporabniki


kopje

jony

miha.štepic

matjaž.kunc

mico2711

spadekevin



2017 KraljZara.si. Vse pravice pridržane.




Spremljajte nas na Facebooku: